Wyzwolenia 2, 43-360 Bystra

MENU

Sery gruzińskie dla 2 osób,
3 rodzaje serów, chleb puri
39,00 zł

Kweli- domowy ser gruziński,
smażony ser gruziński sulguni, chleb puri 
29,00 zł

Twaróg domowy Gebdżele, twarożek podany z miętą, chleb puri 
23,00 zł

Domowe warzywa kiszone kapusta, ogórek, pomidor, marchew,
chleb puri

19,00 zł

Plastry papryki i bakłażana
faszerowane pastą z orzechów włoskich
26,00 zł

Gruziński Ser Sulguni wyrabiany w restauracji,
chleb puri
23,00 zł

Gruziński ser bryndza wyrabiany w restauracji,
chleb puri

23,00 zł

 ZUPY

Charcio
Pikantna zupa na wołowinie z ryżem
chleb puri
15 zł

Soljanka
Zupa na wędzonej kiełbasie i salami,
z ogórkiem kiszonym, oliwkami i cytryną,
chleb puri
15 zł

Fasolowa po imertyńsku
chleb puri
15 zł

 SAŁATKI

Sałata po raczyńsku 
grillowane warzywa, papryka, bakłażan, pomidor, chleb puri  
26 zł

Sałatka królewska
kurczak, marchewka kiszona, pieczarki kiszone, sałata, majonez domowy
26 zł

Sałatka gruzińska

pomidor, ogórek, czerwona cebula, sos orzechowy, 
chleb puri 
26 zł

 

TRADYCYJNE   PIEROŻKI   CHINKALI

 Chinkali z cielęciną i bulionem
25,00 zł /4 szt.

Chinkali z baraniną i bulionem
25,00 zł /4 szt. 

Chinkali z serem domowym
25,00 zł /4 szt. 

Chinkali ze szpinakiem
25,00 zł /4 szt. 

 

 

PLACKI CZACZAPURI

 Chaczapuri Megrelskie
z dużą ilością sera domowego  
26,00 zł
polecamy sos czosnkowy
3,50 zł


Chaczapuri Ispanahi
ze szpinakiem i serem domowym
26,00 zł
polecamy sos czosnkowy
3,50 zł

Kubdari
z wołowiną i przyprawami gruzińskimi
26,00 zł
polecamy sos adżika
3,50 zł

Chaczapuri Adżarskie
z jajkiem i serem domowym 
31,00 zł

 

MENU WEGETARIAŃSKIE

Adżabsandali  
gulasz warzywny
bakłażan, papryka, ziemniaki,
fasolka szparagowa,pieczarki, chleb puri
29,00 zł

 DANIA GŁÓWNE

Gorąca Gruzja- danie dla 2 osób
jagnięcina, grzyby, ser, chleb gruziński puri, sałatka gruzińska

65,00 zł

Odżahuri
pieczona wieprzowina, ziemniaki, cebula, czosnek
36,00 zł

Czachochbili
kawałki kurczaka w 
sosie na bazie pomidorów z ziołami, ryż z warzywami
chleb puri
36,00  zł

Czaszoszuli- gulasz warzywny z wołowiną, 
ryż z warzywami 

38,00 zł

Haszlama 
gulasz z jagnięciną, ziemniaki,
pomidor, papryka, bakłażan, chleb puri
39,00 zł

Tolma
Wołowina-wp. w liściach winogron, sos czosnkowy, chleb puri
29,00 zł

Baranina po królewsku

żeberka pieczone w sosie własnym/ ziemniaki/ papryka/ marchewka/ pomidory/ zielenina
42,00 zł

 

MENU GRILLOWE

Szaszłyki gruzińskie zestaw dla 4 osób
żeberka baranie, szaszłyk barani, szaszłyk wieprzowy, szaszłyk z kurczaka, warzywa grillowane, ziemniaki pieczone, lule kebab, sos adżika, sos czosnkowy, sos sacebeli. Na dobre trawienie do zestawu szef kuchni serwuje czaczę gruzińską. 

260,00 zł

Szaszłyk Lule kebab Gruzja
baranina, wołowina, ziemniaki, sos do wyboru

38,00 zł

Szaszłyk baranina
ziemniaki pieczone, sos adżika
44,00 zł

Szaszłyk Kurczak
ziemniaki pieczone, sos sacebeli
36,00 zł

Szaszłyk wieprzowy-karkówka, 
ziemniaki pieczone, sos adżika
36,00 zł

Pstrąg grillowany,  ziemniaki, sos czosnkowy
38,00 zł

Sum grillowany, ziemniaki, sos czosnkowy
45,00 zł

Do potraw z grilla polecamy w specjalnej cenie sałatkę gruzińską

tylko 11 zł!

NA SŁODKO

Pakhlava- ciasto orzechowe z miodem
15 zł

Lody waniliowe na gorących malinach
15 zł

Sernik z sera domowego
15 zł

NAPOJE ZIMNE

Lemoniada gruzińska
różne smaki 0,5 l   
10 zł

Woda Borjomi 0,5 l  
9 zł

 

15+